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恭賀新喜 福馬迎春

Happy New Year.

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2017年9月4日 星期一

五道快速好吃鮮蔬家常2

005-008-01Braised mushrooms一、紅燒蘑菇
材料:蘑菇500克、蠔油一匙、
紅燒汁一匙、糖一小匙、胡椒粉
少許、香蔥 少許。

做法:
1.蘑菇洗淨,切片,放入沸水中
   川燙一下撈出瀝乾水分備用。
2.鍋內放入少許橄欖油燒熱,加
    入蘑菇片翻炒片刻,然後加蠔
    油炒勻。
3.加適量的水、糖和胡椒粉,大
    火燒開。
4.轉中火燒至收汁,撒入香蔥粒即可。


百用蒜蓉醬集錦

005-003-garlic4月是台灣本土蒜頭收成的季節,如何分辦台灣大蒜,看看蒜瓣外膜,在靠近蒜蒂根部的地方呈現紫色的就是台灣本土品種特有的樣子。


五道快速好吃鮮蔬家常菜(一)

一、香辣杏鮑菇絲
材料:杏鮑菇、香菜、辣椒絲、鹽、海鮮醬油
做法:
1.杏鮑菇切絲,香菜去葉切段,鍋內放油,放入辣椒絲煸炒。
2.煸炒至辣椒絲微微變色,炒出香辣味,倒入杏鮑菇絲,大火煸炒杏鮑菇,放海鮮醬油(或蠔油)調味。

3.煸炒至杏鮑菇絲變軟,顏色變深,放入香菜,稍微拌炒起鍋!

連湯底都想喝乾的羅漢麵,酸甜爽口讓人欲罷不能

005-vegetables002_cr麵條本身沒有什麼味道,味道要靠其
他的調配料賦予,只要搭配得當,做
一份好吃到湯底都想喝乾的麵不難,
今天這道羅漢麵,就有酸甜好茲味!





夢幻甜點-橙片巧克力

003-001 Orange chocolate01黃澄澄的柑橘片裹上黑巧克力,甜中
帶著果香的滋味,這道橙片巧克力真
的非常好吃,價格不便宜,一片要價
上百元,每一口都是令人讚嘆的滿足
呀!(Ps. 傳說中的珠寶盒橙片價錢是
秤重賣的。)

2017年3月3日 星期五

可愛玩偶Cute doll-0004

Cute-Doll-04 (1)C  可愛玩偶很少有人不愛,喚醒心中的童心!

 

 

 

 

可愛動物Cute Animal-0006

CUTE-animals-06 (3)-C  各種療癒可愛動物